Afacere la cheie – ideală pentru începători - in domeniul alimentatiei publice. Pret 5.000 € | Plata în 5 rate Vând afacere la cheie, simplă și ușor de gestionat, potrivită pentru persoane fără experiență care vor să înceapă o activitate în domeniul alimentatiei publice fara multe riscuri. Bucătărie comerciala organizată pentru: - livrare de mâncare - catering - takeaway Una dintre caracteristicile foarte importante este faptul ca poti gati simultan in 15 cuve GN 1/3 cu adancimea de 20 cm (a cate 6 litri volum), cu diverse preparate culinare la modul "gatire lenta" (slow cooking). Dar poti alege sa gatesti si in cuve de 4 litri (pana la 20 buc) sau in cuve de 20 litri, in functie de necesitati. Cateva dintre cele mai importante avantaje ale gatitului lent sunt: - nu necestita supraveghere continua - calitatea superioara a gustului si pastrarea nutrientilor - timpul permite sa te ocupi pe indelete de celelalte sarcini O alta caracteristica este versatilitatea: - poti alege sa faci ciorbe sau sa prepari diverse tipuri de carne pentru sandwich-uri, tapas-uri (ex. "pulled pork" sau "carnitas") - poti prepara carne sau legume in modul "sous vide" sau "confit" - se pot face conserve pasteurizate Incluse în preț: - know-how complet - rețete - tehnici de gătire (slow cooking, sous-vide) - structură de lucru clară - suport la început Alte avantaje: - Investiție mică, costuri controlabile, concept adaptabil. Bucataria se afla in complexul Orizont 3000 langa piata Astra dar se poate reloca oriunde exista un spatiu de minim 12 m2. Spatiul actual are o suprafata de 15 m2 iar chiria este de 300 euro pe luna. Alte detalii la telefon / mesaj privat.

Detaliile despre tranzactie se discuta in privat.

Bucataria este dotata cu echipamente versatile specializate pe gatire lenta (slow cooking), sous vide, bain marie, pastrare calda.