Într-un oraș în continuă efervescență, unde gastronomia se reinventează clipă de clipă, Liège Brasserie reprezintă un reper autentic ale rafinamentului culinar belgian în București. Liège Brasserie, fratele mai tânăr și sofisticat al lui Waterloo Taverne, deschis la începutul lunii iunie 2025 la etajul 6 al unei clădiri superbe din zona Calea Victoriei, aduce o notă contemporană aceleiași tradiții belgiene. Meniul său rafinat, atenția la detalii și ambianța elegantă o transformă într-o destinație preferată pentru clienții care apreciază gastronomia de calitate și serviciul impecabil. Este situat la etajul al șaselea al unei clădiri emblematice, una dintre cele mai frumoase și mai bine restaurate clădiri din zona centrală (fostul Hotel Palas) - într-una din zonele cu cel mai înalt potențial la momentul actual, situat între Calea Victoriei și parcul Cișmigiu. Pe lângă spațiul interior generos, restaurantul are și doua terase spectaculoase cu vedere panoramică - una către Parcul Cișmigiu, iar cea de-a doua către Casa Poporului. Spațiul total are o suprafață de 308 mp, din care salonul interior principal are 123 mp (circa 90 de locuri la mese), un salon privat de 50 mp (circa 25-30 de locuri la mese), două terase - una cu vedere către Casa Poporului de 24 mp (circa 20 de locuri la mese) și cea de-a doua cu vedere către Cișmigiu cu suprafață de 52 mp (circa 40 de locuri la mese), o bucătărie deschisă de 27 mp și o bucătarie închisă cu spațiu de depozitare de 42 mp. Spațiul a fost închiriat în noiembrie 2024, la stadiul de gri, iar noi ne-am ocupat de întreaga amenajare - începând de la instalații electrice, instalații sanitare, gaz, HVAC, turnare șapă și montaj de parchet SPC (cel mai durabil și rezistent 100% la apă), renovare și amenjare completă, achiziționarea de echipamente de bucătărie noi și de cea mai înaltă gamă - convectomat, grill, aragaz cu 6 ochiuri, mașină de spălat cu capotă, frigidere, congelatoare, abatitor, mașină de gheață, hotă foarte performantă și tubulatură de evacuare, mese reci și calde, rasteluri etc. Fiind o clădire istorică, renovată și restaurată la cele mai înalte standarde, am respectat în totalitate regulile de urbanism în ceea ce privește sistemul HVAC, ceea ce a însemnat că toată tubulatura a fost scoasă pe latura din spate a clădirii. Mobilierul a fost făcut pe comandă - doar mese cu blat din lemn masiv de stejar, canapele personalizate, bar din alamă etc. Dorim vânzarea integrală a societății , cu preluarea tuturor activelor, precum și a liniei de credit de 76000 EUR, situație în care se va achita către acționari suma de 120000 EUR.

Dorim vânzarea integrală a societății (societate fondată în 2016, pe care operează Liège Brasserie), cu preluarea tuturor activelor, precum și a liniei de credit de 76000 EUR, situație în care se va achita către acționari suma de 120000 EUR.

Spațiul a fost închiriat în noiembrie 2024, la stadiul de gri, iar noi ne-am ocupat de întreaga amenajare - începând de la instalații electrice, instalații sanitare, gaz, HVAC, turnare șapă și montaj de parchet SPC (cel mai durabil și rezistent 100% la apă), renovare și amenjare completă, achiziționarea de echipamente de bucătărie noi și de cea mai înaltă gamă - convectomat, grill, aragaz cu 6 ochiuri, mașină de spălat cu capotă, frigidere, congelatoare, abatitor, mașină de gheață, hotă foarte performantă și tubulatură de evacuare, mese reci și calde, rasteluri etc. Fiind o clădire istorică, renovată și restaurată la cele mai înalte standarde, am respectat în totalitate regulile de urbanism în ceea ce privește sistemul HVAC, ceea ce a însemnat că toată tubulatura a fost scoasă pe latura din spate a clădirii. Mobilierul a fost făcut pe comandă - doar mese cu blat din lemn masiv de stejar, canapele personalizate, bar din alamă etc.